2015年8月2日星期日

7月之就是愛搞『雜』

很噓的開場白:時間真的過得很快啊!!轉眼間就得和7月道別,迎向8月份得到來。
基本上,整個7月都是離不開吃吃吃!!除了出外用餐(must eat foodfood list水蛇春哪樣長,不稍微給它去一下好像不是很好 XD

這個7月,我們家連續吃了3次的榴蓮^^  爸爸媽媽和我家老爺是榴蓮愛好者,碰上榴蓮季節又怎麼可以錯過?1kg RM16-RM28的貓山王任君選擇,大家吃得好開心哦!
香味濃郁的榴蓮讓多年不吃榴蓮的我也忍不住,小嘗了一點。現階段的我需要努力控制我的血糖,所以定力要很強,淺嚐即可^^

啖啖肉的貓山王很惹人犯罪^^
我家老爺的最愛,但是逢吃榴蓮就生病,這次就做好措施,視死如歸的精神彷如胸口琢個“勇字”的清兵,放馬過來^^

7月份的小驚喜,學會的同志們送來一束向日葵,讓我沉悶的辦公司突然亮眼起來^^ 感恩大家對我的厚愛,小女子受寵若驚了。



開齋節期間,本來到檳城走一趟!但是看著老爺平時北上工作辛苦,好不容易假期卻還要陪老婆北上,心中不捨他辛苦,所以就忍痛作罷。但是他還是決定帶著我和爸爸媽媽到金寶覓食,還上了金馬倫一趟,奈何天公不做美,一路上下著雨,變成金馬倫遊車河 ==”


這趟的金寶覓食記,該吃的都吃了!連大排長龍的金寶瓦煲雞飯都給我們吃到,算是無憾吧!!

平時的我,就愛做些有的沒的。所以就挑了簡單的食譜,為家人做了兩款日式午餐:鮭魚三角飯糰,和中日式炒烏冬。
一直想動手做這個三角飯糰很久了,所以當成品出來之後,我很高興!有像樣,但是媽媽說飯糰很容易散掉,或許是因為飯不夠熱,我捏得不夠好,有待進步。

為什麼是中日式炒烏冬?這道就是從海外華文書市買回來的食譜上學的,人家是日式炒烏冬,因為媽媽說煮炒要有蒜米香才好吃,我們就加了蒜米,也另外加進蠔油^^於是,這道莫名其妙的中日式炒烏冬就這樣誕生……味道還出奇的好吃。我們全家都把它吃光光,呵呵!
我把柴魚片給忘了,所以整個感覺好像炒着不黑的福建黑面 =="

逮到全家都空閒的星期六,就帶著爸爸媽媽到One U的香港粥粉面家嘗鮮。我去過香港3次了,對哪裡的風土人情,美食念念不忘!後來再把爸爸媽媽也帶去,把我的香港單思病傳染給大家,讓他們陪我一塊兒單思(不孝女的我,哇哈哈哈……)於是就決定到這裡嚐嚐香港美食。當然,這裡餐點不能拿來和香港美食相提並論,但是看到大家吃得開心,就覺得很值得^^老爸還會拿之前到左麟右李的餐點做比較,看來,他老人家心屬這家的餐點,老人家高興就好!

吃了好料回到家就得收身養性當個好老婆好女兒^^ 所以就在家裡下廚!久違的廚房,我來了,研究了之前收錄的食譜,決定來一道特別下飯的蒙古雞。

除了蒙古雞,還有蠔油燙青菜,寧神湯(給大家補一補),媽媽點名的潮州式蒸魚頭,料多到看不見魚頭了 =="

簡單易做。難得大家不嫌棄,依然吃得津津有味是我最大的滿足!