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2017年9月12日星期二

食在好味道之令人念念不忘的奶油鬆餅@The Daily Grind

這幾個月,因為增值的事,搞到自己差點虛脫!是的,我今年2017的目標之一就是拿一個專業司儀課程,為了要自己出來做,我必須好好策劃接下來要走的路。  終於熬了過去,正式畢業了!(呼了一口氣)人家說畢業等於失業!所以要準備接下來更艱辛的挑戰了!

來吧!! 言歸正傳,這個奶油鬆餅,一直在我的food list裡,只是這幾個月都一直忙的團團轉,所以就暫時擱下!這天,終於給我找到機會,吃這個一吃就念念不忘的鬆餅去!
我去的這家是位於Bangsar Village,話說這裡真的超級難泊車啊!!還好,那天念力很夠,什麼念力?就是非吃到不可咯!啊哈哈哈哈!然後還真的給我們找到泊車位,就在店門口外面而已!


和我一起去的還有一個我很好的姐妹以及她男朋友,我覺得這樣很好,人多,就可以嘗試更多好吃的!這家The Daily Grind主打漢堡,但是我們不是為了漢堡而來,而是幕“餅”而來的,呵呵!我家老闆和她男友還沒有吃晚餐,所以就各自點了他們的漢堡來吃!

我老闆的Classic Burger




服務員問我,要薯塊,薯條還是馬鈴薯薯片的時候,我毫不猶豫的選了馬鈴薯薯片,還是紫薯的!無他,就是沒有看過漢堡是served薯片的!哈哈,我無聊我知道。一片一片的紫薯薯片,很脆口!卡茲卡茲的,會令人欲罷不能的一直吃下去!!墮落啊!漢堡裡面有酸黃瓜,味道不錯!至少,老闆是滿意的!

女友的男人點的,忘了名字,有一顆荷包蛋!他要的是薯條,這裡的薯條給的很大方,(那個薯片也是)我們都吃不完啊!


 重頭戲來啦!!!就是它家的草莓奶油鬆餅啊!!!綿密的奶油,還有酸酸甜甜的草莓,整個簡直就是天造地設的一對啊!!!雖然滿滿的奶油餡,但是卻不會讓人感到噁心,而是讓人有一種欲罷不行的感覺啊!我自己一直沒有很喜歡甜食,但是看到這個,我還真的吃了不少啊!我和友人都吃了很多,這個我家老闆不會欣賞,說看到滿滿的奶油就膩爆了!所以算啦!我們自己吃,就算沒有淋上蜜糖,還是很好吃就是了好滿足啊!




寫著寫著,口水又流出來!這就是為什麼我說它是讓人念念不忘的奶油鬆餅!之前也有和我家老闆嘗試其他鬆餅(不是奶油鬆餅,他討厭奶油,啊哈哈哈哈!)但是這個是我目前吃過最好吃的,因為甜而不膩啊!雖然會很肥XD 喜歡鬆餅又喜歡奶油的你,不妨去試試看!也許你也可以有驚喜哦!


The Daily Grind Gourment Burgers
LG8 LOWER GROUND BANGSAR VILLAGE 1
 JALAN TELAWI 1 BANGSAR BARU
59100 Kuala Lumpur, Malaysia


2017年6月18日星期日

食在好味道之置身彷彿在偶像劇裡頭的台式早餐店~紫喵

久違的一篇食在好味道!是的,有了孩子之後的我是懶惰的,懶到連出去找吃都不願意!因為要確定我們吃東西的地方,孩子也可以一起享受美食,我們才會去啊!目前除了太甜,太咸,醃製食品,加工食品,不健康的零食,我都不會給!我的育兒字典裡面沒有零食這項,所以很多人在背後都說我專制,但是孩子生病了,要日夜照顧的是我!所以請尊重我給孩子的選擇!

言歸正傳!這個台式早餐店,一直在我must try的list裡。台灣,是我唸書時就很嚮往的一個國度!但是卻一直沒有機會到訪,一直到出來社會才有機會飛往。所以,很多台式美食都是那次的公司旅遊中嘗試,當然,還有很多美食還沒有吃到啦!等我,我一定會有機會再挑戰的(握拳)



這個所謂的早餐店,真的很“特別”。特別的小,一不小心,還會錯過~是的,它就是一個小小的小店而已。沒有大大的桌子,有的都是學生桌而已,而且位置非常有限,只有三張學生桌。整個感覺就好像置身在偶像劇裡的早餐店一樣有沒有,有沒有?所以那天,我可是起個清早啊!因為早起的鳥兒有蟲吃XD 。

因為第一次,也不曉得我家老闆喜歡沒有(他不愛麵包啊!)所以我就簡單的點了兩份早餐:大太陽三明治 (RM10.50),芝士肉鬆蛋餅(RM9.50)以及他家出名的冷萃奶咖啡 ( RM 8.50)





它家的三明治好鬆軟啊!連不愛麵包的老闆也說好吃,他其實去了好幾次台灣,竟然沒有吃過蛋餅耶!可惜可惜,但是這裡的芝士蛋餅我很喜歡,肉鬆也給的很大方,最佩服的是,老公吃不出有芝士味而吃了好多啊!!他不吃芝士==”

第一次,在那麼小的地方吃早餐。(沒有嬰兒椅)恬就坐在椅子上和我們一起享用,也吃了不少XD整個感覺真的很偶像劇啊!可惜我對面的男主角沒有讓我有偶像劇的feel XD 其他的都還好啦!啊哈哈哈~~

如果你也喜歡台式早餐,可以到紫喵嚐嚐他們家的台式好味道

Purple Miao 紫喵
地址:342, Jalan Merdeka, Kampong Baru Ampang, Ampang Kuala Lumpur.
电话:016-359 9121
营业时间:星期五至星期一 6:30am - 11:30am,星期天 7:30am - 1:00pm,星期二至星期四 CLOSED


2016年6月2日星期四

我最親愛的,生日快樂!!

延遲很久的一篇=="

一直以來,我家老闆都很注重他的大日子!!往往還沒有到就會不斷提醒我,深怕我忘記了 ==“

其實今年我老早就準備了(快點說我好老婆唄XD)往年的生日,他都因為工作關係都不會在吉隆坡,我們一般都會提早慶祝,買一個蛋糕就意思意思啊!

去年的年尾,我就開始想,要怎麼給他慶祝生日,要給他來點不一樣的。(好吧!也沒有什麼不一樣)我還沒有去生產之前,就給他買了一個工作拖拉式的包包。(咳咳,他主動要求生日禮物)再來就是過年前再買一個腰包(也說是生日禮物,請問我的呢????)
我家老闆喜歡吃東西,但是屬於保守心態,很少願意嚐鮮!所以我把must try list拿出來。左看右挑,終於挑了這家 Bistro Richard。

其實這家我之前和朋友聚餐時吃過了,環境,氣氛和食物都不錯!!所以,可以帶保守老人家一試XD

選定之後,我就上網進行餐廳預訂,第一次。過程沒有想像中的困難(這些事情,老公從來沒有做過,我做了)

然後,再看蛋糕。本來還打算送花,是的!我打算送花!!!!但是上網瀏覽之後,覺得超出了自己的預算,加上覺得好像做到有點過火,所以打消這個念頭(因為這些事情,他不曾做過)
所有東西準備妥當之後,就告訴老公:請問你26號有空嗎?我要約你吃飯!!! 麻煩盛裝出席XD
很好!mark下calendar 之後就等待這天的到來!!老公很期待就是,看得出他很爽XD

正日當天是星期六,他上班半天。下午我就出去拿蛋糕,接了孩子就回家等待壽星公!壽星公一直笑呵呵(很爽就是)我把蛋糕拿出來,點上蠟燭,再抱孩子給他,告訴孩子粑粑今天生日,我們祝粑粑身體健康!事事順利!這個下午,我們一家三口一起窩在小窩裡高唱生日歌!壽星公第一次和女兒一起過生日,他很爽(這句話會不斷出現,因為很重要啊!所以有必要重複再重複XD)

旁晚時分,我們就準備出門慶祝壽星的生日。先把孩子送去媽媽家,再出發。原本,當司機那個是我(我自薦的,要做就做全套,我不介意)壽星不好意思。
我帶路,他駕車。我們來到了這家我好幾個月之前就預訂好的餐廳。去之前搞小驚喜,在司機位上放上我準備好的生日紅包!!!給壽星公討個吉利,他說我很有創意==” (這句話聽起來,怎麼感覺很挫敗??)

Bistro Richard这家西餐厅經過很多部落客介紹後開始廣為人知,因为隐藏在KL PAC裡。我之前的孕婦照有些是在那裡拍的。(偷拍 :D)我有在那裡看過舞台劇,所以知道有那麼一個充滿藝術氣息的地方。

這家餐廳主打歐洲料理。餐廳侍應都很有禮貌,環境氣氛都很不錯!


我們的主食。老公的Roaster Chicken和我的海鮮意大利面。


那個Roaster Chicken是侍應介紹的,也屬於這裡的招牌之一。其實這裡的烤羊架很出名。只是老公不吃羊!為了可以讓他也可以嘗試別的菜式,我都盡量點他都可以吃的,分著吃。海鮮意大利面,裡頭的蝦和蛤蜊很大隻,絕不欺場,每一口都啖啖肉,鮮甜好吃!

餐前沙拉和海鮮湯。


凱撒沙拉分量不小,酥脆爽口。海鮮湯則屬於濃郁的番茄湯,喝得出廚師的用心,足料!很有誠意。

其實這裡還有法國蝸牛和西班牙海鮮燉飯,也是主打菜式。只是分量不小(我們點的分量也沒有很小,只是擔心老公接受不了,所以就作罷!但是老公說可以下次帶爸爸媽媽一起來)所以我們就沒有點了。

至於house wine是侍應推薦的,他紅酒,我白酒。喝了幾口後,他兩頰泛紅,最後通通進了我的肚子(酒鬼無誤XD)

總的來說這一餐,老公相當滿意!他很爽XD 一直笑。

用餐完畢之後,沒有另外點甜點了,因為準備了下午的蛋糕嘛!我交待侍應把蛋糕拿出來,唱生日歌!生日歌是餐廳的侍應唱的,我陪唱而已(下午唱過了!)他剛開始還說不要,他沒有試過這樣,他不好意思!我是好老婆嘛,老公之前就不斷提醒我他要生日了,我怎麼好意思讓他失望呢?就這樣在眾目睽睽下,唱起了生日快樂~~~




就這樣,簡單且溫馨的生日(老公很爽就是)就這樣結束了!誠心祝福壽星公身體健康,快快樂樂!事事順利!



2016年3月13日星期日

食在好味道之Brewmen Café

話說自從有了孩子之後,要出去喝個咖啡不是一件簡單的事了!當然,麥記咖啡除外(MC CAFÉ)因為就在我家對面 XD 但是要到正式的CAFÉ 就比較困難,我孩子一上車就哭!!嗚嗚嗚~~

就這樣,水蛇春咁長的list就一直默默藏在口袋裡!我家老闆昨天說:“把孩子交給媽媽一個晚上唄,你偶爾也要放鬆一下!”就這樣我們就來到了這家Brewmen Café

從外面看去…感覺有點黑暗的店面…..一走進去卻又截然不同!!!

很乾淨光亮的咖啡館!!環境也很不錯!





我倆因為吃了晚餐才過來,所以咖啡才是首選!老闆一如既往的選擇他的mocha….而我擔心不能入睡,就不選擇黑咖啡了,要了一杯拿鐵。濃濃的拿鐵,苦澀的滋味很適合我當時的心情,雖然沒有美麗的拉花,但是隨便啦!我雖然也屬於外貌協會,但是可以接受黑咖啡,就可以接受沒有拉花啦XD


看到open rice有介紹他家的waffle,我們輸人不輸陣,也來了一客。這裡的Waffle我個人蠻欣賞的地方就是有兩片和四片的選擇,口味也很多!店家有推薦Butter & Kaya,但是老闆無巧克力不歡==” 所以我都只可以選擇巧克力口味的……但其實店家除了nutella banna也沒有其他巧克力口味,nutella banana的卻只有四片的選擇,所以最後我做主!挑了大眾化的oreo ice cream XD

這裡的Waffle,我個人吃下去的時候蠻驚喜的。因為一口咬下去就咔滋咔滋的口感,是脆口的!但是或許是麵糊的關係,我覺得有點咸。整體上,老闆是滿意的。


這裡沒有任何的menu,所有的memu就寫在櫃檯的牆面上。你需要自己走向櫃檯下單付錢,下單哪裡也有蛋糕區域,但是口味選擇不多。(至少我去的時候只有兩種口味而已)





老實說,最近的壓力真的很大很大!除了能有給自己靜下的空間整理自己的情緒,我真的不知道該怎麼做了!不斷對自己說:加油!!!加油!!!再努力點就是!!!

2016年2月28日星期日

食在好味道之麥氏西池港式雲吞面

雲吞面,在我們這裡一點都不陌生,然而要找好吃的雲吞面確有難度!

我們家老爸是雲吞面粉絲,去到哪裡都愛點雲吞面。前年,去了香港,嘗試了道地的雲吞面之後 (細蓉)更是念念不忘那個味道!

所以,前後去了兩家,依然找不回老爸懷念的味道!後來得知麥氏雲吞面在這裡開了分行,馬上就帶著全家人出發吃雲吞面去!!

這家麥氏西池港式雲吞面,沒有很難找!就在One U 的Cold Storage正對面而已!而且因為新開張的原因,有著長長的隊伍。我們在年初四那天去,或許還沒有到晚餐時段,所以沒有人排隊.


 坐下來之後就點餐咯!!!老公和老爸當然是點了店家的招牌細蓉!我和我媽則分別點了柱侯牛腩面和蝦子撈麵。說實在的,我本身在香港吃的是麥文記,點的也是招牌細蓉,牛腩面和蝦子撈麵則沒有在那裡吃過。不過,我有偷吃一點老公點的細蓉,吃的時候不需要佐料就很好吃了!不過,店家還是有紅醋 (這個和香港的一樣,放一點紅醋更好吃!)個人覺得還是香港的好吃。這個或許是因為多少店家也要迎合這裡食客的口味吧!

細蓉又稱雲吞面。是地道的广州小吃名称,其实就是小碗的雲吞面。细蓉的传统做法,实际上就是手工面线,需要用一根大木棍敲打面团直到起筋,然后再制成如发丝般纤细的面条。然後把雲吞放在湯匙裡,麵條則浮在上面。據說這樣才不會破壞面的爽口彈牙口感 。而细蓉的汤,则是用了大地鱼、罗汉果、虾角熬上几小时的上汤,味道不是一般的鲜美。

這個是我媽的柱侯牛腩混合牛筋面。味道濃郁,我個人很喜歡。

止於蝦子撈麵,我第一次吃,面確實彈口,但是因為之前沒有吃過,所以做不到比較XD

說好是雲吞面,怎麼會沒有雲吞呢?我也偷吃了老公的雲吞,以整粒蝦包在雲吞內的做法,一口咬下去啖啖肉,也很新鮮飽滿。或許是因為用的是本地鮮蝦的緣故,話說,我用餐時還看見有員工在剝新鮮蝦的蝦殼。據說,香港用的都是冷凍蝦,或許是因為這個原因,雲吞顯得鮮味十足,好吃!!


除了水煮雲吞,老公還點了炸水餃和炸雲吞以及油菜。這個炸水餃和炸雲吞也一樣深得我們的心,除了炸的卜卜脆以外,也一樣啖啖肉,絕不欺場 XD
這一餐,老爸很滿意!但是,香港的雲吞面還是穩佔他心目中的第一名 (果然很長情 XD)

不過看到老爸吃得很開心,我倆公婆也很開心就是!
我們也想念香港了,所以老爸的心目中第一名,我們還是親自到香港再品嚐好啦^^

麦氏西池港式云吞面 Mak's Chee Authentic Wonton Noodles
Lot LG 311D, 1Utama Shopping Centre
营业时间:11am - 10pm



2015年8月10日星期一

食在好味道之Journal Plan B @ Publika

話說上次開齋節撲了一個空之後,趁著可以睡到自然醒的週六(說是自然醒,但是生理鬧鐘還是給我7點多就醒來)我家老爺說,不如再走一趟Publika碰碰運氣。
                                                 
是的,我們的目的地就是這裡,The Big 旗下的Journal Plan B
這次的運氣不錯!有開,但是因為時間不早了,禁煙區裡頭坐滿了人 ==”人家說早起的鳥兒有蟲吃不無道理。 在沒有選擇的情況下,我們只好坐到外面去,還好我們挑的的那個位置沒有人抽煙XD

在侍應生還沒有送上餐牌時,我偷瞄了坐在禁煙區裡頭享受美食的人群,發覺大家桌上都不乏兩樣食物,就是他們家出名的Big Breakfast 和Egg Benedict。那個Big Breakfast分量好像也不小,在餐牌送上時,我就和老爺說,要不要我們叫1份Big Breakfast分著吃就好,我擔心吃不完會浪費。老爺說,叫多一樣唄,這樣就有機會嘗試多一樣,同時也擔心我吃不飽!==” 好吧!老娘現在是大吃怪,就這麼決定好了!

我問過侍應生Egg Benedict的分量大小,侍應生很好笑容的回答說就一般人的分量而已,絕對可以吃完。好吧!就當場點了兩份餐點。XD

點餐完畢後,侍應生就送上白開水和餐具。白開水是裝在類似化學藥水的瓶子裡,任顧客飲用。


趁著等餐的同時,就意思意思拍下環境照。我覺得這裡頭的設計不錯,但是禁煙區裡頭就稍微擁擠,感覺不能容納很多人。
這個是戶外的設計,坐在一堆椅子下用餐你敢嗎?老實說,我不敢,深怕吃到一半,頭上的椅子掉下來 XD
假的圖書館 Xp

這個區域感覺很舒服,適合一大班來聚會的朋友,我們只有兩個人,不好意思霸占人家那麼大的地方。

沒有等很久,侍應生就為我們送上餐點。這個是我點的Egg Benedict,分量果然沒有很大,我嫌它擺盤有點單調,除了兩殼雞蛋,連沙拉菜也沒有!白色的碟子顯得非常乾淨 XD 因為有開水,所以我就沒有點任何飲料。

  黃澄澄的蛋黃很誘人有沒有?一刀切開,看著那誘人的蛋汁緩緩流下...口水流了滿地。

老爺的Big Breakfast送到!果然很豐盛的早餐!雖然說是share著吃,但是我還是默默叫自己加油!(擔心吃不完浪費啊!)


選擇了太陽蛋,感覺元氣滿滿XD  蘑菇,茄汁豆,培根和兩片馬鈴薯餅….不斷在呼喚著我……第一次察覺裡面沒有香腸耶!感覺很奇怪??還我香腸來......

老爺的Big Breakfast附上橙汁和咖啡或茶,咖啡可以在餐牌上挑選口味,老爺挑了一貫的例牌Mocha。橙汁只有那一小杯,被我喝掉了,喝光才察覺沒有拍到照片....那個就算了吧,反正主角不是橙汁。
老爺對這裡的Big Breakfast評價不錯,至於我的Egg Benedict,他說他還是鍾情於Antipodean。

雖說是週末,但是他的手機沒有放下過!(斜視)連吃個悠閒的早餐都不能夠好好享受,我實在忍受不住,拿起手機就拍下他不斷按手機的照片作為呈堂證供,老爺竟然還強調要我拍美一點 ==”

               最後,送上低頭族照片一張作為這篇食記的ending ^^

2015年8月2日星期日

7月之就是愛搞『雜』

很噓的開場白:時間真的過得很快啊!!轉眼間就得和7月道別,迎向8月份得到來。
基本上,整個7月都是離不開吃吃吃!!除了出外用餐(must eat food的food list水蛇春哪樣長,不稍微給它去一下好像不是很好 XD)

這個7月,我們家連續吃了3次的榴蓮^^  爸爸媽媽和我家老爺是榴蓮愛好者,碰上榴蓮季節又怎麼可以錯過?1kg RM16-RM28的貓山王任君選擇,大家吃得好開心哦!
香味濃郁的榴蓮讓多年不吃榴蓮的我也忍不住,小嘗了一點。現階段的我需要努力控制我的血糖,所以定力要很強,淺嚐即可^^

啖啖肉的貓山王很惹人犯罪^^
我家老爺的最愛,但是逢吃榴蓮就生病,這次就做好措施,視死如歸的精神彷如胸口琢個“勇字”的清兵,放馬過來^^

7月份的小驚喜,學會的同志們送來一束向日葵,讓我沉悶的辦公司突然亮眼起來^^ 感恩大家對我的厚愛,小女子受寵若驚了。



開齋節期間,本來到檳城走一趟!但是看著老爺平時北上工作辛苦,好不容易假期卻還要陪老婆北上,心中不捨他辛苦,所以就忍痛作罷。但是他還是決定帶著我和爸爸媽媽到金寶覓食,還上了金馬倫一趟,奈何天公不做美,一路上下著雨,變成金馬倫遊車河 ==”


這趟的金寶覓食記,該吃的都吃了!連大排長龍的金寶瓦煲雞飯都給我們吃到,算是無憾吧!!

平時的我,就愛做些有的沒的。所以就挑了簡單的食譜,為家人做了兩款日式午餐:鮭魚三角飯糰,和中日式炒烏冬。
一直想動手做這個三角飯糰很久了,所以當成品出來之後,我很高興!有像樣,但是媽媽說飯糰很容易散掉,或許是因為飯不夠熱,我捏得不夠好,有待進步。

為什麼是中日式炒烏冬?這道就是從海外華文書市買回來的食譜上學的,人家是日式炒烏冬,因為媽媽說煮炒要有蒜米香才好吃,我們就加了蒜米,也另外加進蠔油^^於是,這道莫名其妙的中日式炒烏冬就這樣誕生……味道還出奇的好吃。我們全家都把它吃光光,呵呵!
我把柴魚片給忘了,所以整個感覺好像炒着不黑的福建黑面 =="

逮到全家都空閒的星期六,就帶著爸爸媽媽到One U的香港粥粉面家嘗鮮。我去過香港3次了,對哪裡的風土人情,美食念念不忘!後來再把爸爸媽媽也帶去,把我的香港單思病傳染給大家,讓他們陪我一塊兒單思(不孝女的我,哇哈哈哈……)於是就決定到這裡嚐嚐香港美食。當然,這裡餐點不能拿來和香港美食相提並論,但是看到大家吃得開心,就覺得很值得^^老爸還會拿之前到左麟右李的餐點做比較,看來,他老人家心屬這家的餐點,老人家高興就好!

吃了好料回到家就得收身養性當個好老婆好女兒^^ 所以就在家裡下廚!久違的廚房,我來了,研究了之前收錄的食譜,決定來一道特別下飯的蒙古雞。

除了蒙古雞,還有蠔油燙青菜,寧神湯(給大家補一補),媽媽點名的潮州式蒸魚頭,料多到看不見魚頭了 =="

簡單易做。難得大家不嫌棄,依然吃得津津有味是我最大的滿足!